Mis recetas

Croquetas de chipirones

  Hay pocas cosas más españolas que unas croquetas, un plato que nunca falla en cualquier bar o restaurante de nuestra geografía, ¿pero sabías que su origen procede de Francia?. Este aperitivo...
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Mejillones en escabeche

  El sabor tan característico junto con lo versátil y económico que es, convierten al mejillón gallego es uno de los mariscos más populares en nuestras casas. La forma más típica de cocinarlos...
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Básicos de mi cocina

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