Tomate seco
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1kg de tomates.
- 3 ajos.
- Sal.
- 1 cucharada de pimentón ahumado.
- Aceite de oliva virgen extra.
- 3 ajos.
- Sal.
- 1 cucharada de pimentón ahumado.
- Aceite de oliva virgen extra.
Elaboración
- Trocea los tomates de 1 dedo de grosor y quítales las semillas.
- Añade el pimentón, la sal, los ajos, el aceite y remueve bien.
- Mete al horno en una bandeja 80 minutos a 100º.
- Deja que se enfríen y ponlos en bote de cristal y cubre con aceite de oliva.
- Añade el pimentón, la sal, los ajos, el aceite y remueve bien.
- Mete al horno en una bandeja 80 minutos a 100º.
- Deja que se enfríen y ponlos en bote de cristal y cubre con aceite de oliva.
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